「喫茶店の開業・開店」に必要な業務用備品の一覧です。
「喫茶店」の開業をお考えの方は必見です！
グラスやカップ、食器や営業備品など必要な備品類をギュッと１ページに凝縮しました。
また昭和レトロな純喫茶的世界観に現代的なこだわりを取り入れてアレンジした「ネオ喫茶店」が若い世代を中心に注目を浴びています。
そのこだわりの一つとして、お店の世界観を演出する「オリジナルグラス」が今人気です。
当店ではこだわりの「オリジナルグラス」も作れます！グラスの種類は多数ラインナップしていますので、ぜひご検討ください。
開業備品の準備がお済みでない方はもちろん、既に準備が整っている方も備品の最終チェックリストとして今回ご紹介するラインナップをぜひご覧ください。
※備品準備のほか、飲食店開店に必要な最終チェックリストもございます。合わせてお役立てください。
【注意事項】「数量」の設定は買い物カゴ画面で行えます。
※複数商品の数量を変更したい場合は、商品ごとに「修正」ボタンを押さないと反映されませんので、ご注意ください。
WEB上で簡単シミュレーション！オリジナルグラスや食器が作れます！
 アイス・ウォーターグラス
アロマ ジュース ×6コ
アイスコーヒーやメロンソーダなどにも！口部強化され、食器洗浄機対応と使い勝手抜群！
アロマ フロート ×6コ
アイスコーヒーやメロンソーダなどにも！口部強化され、食器洗浄機対応と使い勝手抜群！
あじわい ビヤーグラス 310 ×6コ
ビールの味わいを充分に引き出すグラス。ノンアルコールドリンクにも！
香り ビヤーグラス 420 ×6コ
ノンアルコールドリンクに！ビールなどのメニューを提供している喫茶酒場業態におすすめのグラスです。
銅製マグ 340 ×1コ
容量340mlの銅製マグ。口当たりも冷たく、保冷効果で冷たさも長持ち。
銅製マグ 460 ×1コ
容量460mlの銅製マグ。お酒のドリンクメニューにもぴったりです！
銅製マグ 570 ×1コ
容量570mlの銅製マグ。お酒のドリンクメニューにもぴったりです！
口部強化積み重ね型タンブラー 7オンス ×6コ
長年ウォーターグラスとして多くのお店で使用されている定番品です。
口部強化積み重ね型タンブラー 8オンス ×6コ
長年ウォーターグラスとして多くのお店で使用されている定番品です。
アルコロック・グラニティ タンブラー ３５０ ×6コ
世界で使われている人気シリーズ。使い勝手抜群の定番グラスです。
アルコロック・グラニティ タンブラー ４２０ ×6コ
世界で使われている人気シリーズ。使い勝手抜群の定番グラスです。
ストレートストロー 6mm（500本入） レッド
業務用で定番のストレートストローです。
ドリンクサーバー3L ×1台
フルーツを入れたフレーバーウォーターなどにぴったり。セルフでの提供も！
ドリンクサーバー6L ×1台
フルーツを入れたフレーバーウォーターなどにぴったり。セルフでの提供も！
ドリンクサーバースタンド ×1台
ドリンクサーバー3L、6Lの専用スタンドです
ホットドリンクグラス
オスロ エスプレッソ 100 ×6コ
容量100ml。エスプレッソにぴったりのカップ。
オスロ カプチーノ 235 ×6コ
容量235ml。カプチーノにぴったりのカップ。
スチールソーサー105 ×6枚
「079-76」 オスロ エスプレッソ100にご使用頂けます。
スチールソーサー128 ×6枚
「052-70」オスロ カプチーノ 235にご使用頂けます。
ラウンドマグ（2コ入） ×1セット
耐熱ガラス製のかわいいマグ。ホットもアイスもOKで1年中大活躍。
アンカップ カップ&ソーサー トリノ エスプレッソ 80×6客
イタリア・アンカップ社製。エスプレッソにおすすめのカップ＆ソーサー。
アンカップ カップ&ソーサー トリノ カプチーノ 170×6客
イタリア・アンカップ社製。カプチーノにおすすめのカップ＆ソーサー。
アンカップ カップ&ソーサー トリノ ティー 230 ×6客
イタリア・アンカップ社製。世界のバリスタに支持されている人気商品です。
ウッドマドラー（100本入） ×5箱
マグカップにも使いやすい14�僉４超�にも優しい素材。
耐熱ティーカップ＆ソーサー ×1セット
食器洗浄機や食器洗い乾燥機・電子レンジもOKの耐熱ガラス製のカップ＆ソーサー。
リーフティーポット ピュア360×1セット
食器洗浄機や食器洗い乾燥機・電子レンジもOKの耐熱ガラス製のティーポット。
茶茶急須 ×1コ
容量450ml。ガラス製の定番耐熱ポットです。
パフェグラス
ミニステム ロータイプ 75 ×6コ
お洒落なデザインがお店のデザートを引き立てます。
サンデーパーラー ×3コ
お洒落なデザインがお店のオリジナルデザートを引き立てます。
アラスカ デザート 205 ×6コ
お洒落なデザインがお店のオリジナルデザートを引き立てます。
パルミエ パフェグラス ２１０ ×6コ
お洒落なデザインがお店のデザートを引き立てます。
アラスカ サンデー ２５５ ×6コ
お洒落なデザインがお店のオリジナルデザートを引き立てます。
プルエースパーラー パフェ ×6コ
ロングセラーのパフェグラス。 口部は花ぶち加工でデザートを豪華に見せます。
食器・カトラリー
ジュリアナ リムミート １６× 6枚
直径16.8cm。食洗機OKの使い勝手のよい丸皿です。
ジュリアナ リムミート ２８× 6枚
直径28cm。食洗機OKの使い勝手のよい丸皿です。
グラマシー リムプラター ２６ × 6枚
縦19.5×横26.5cm。食洗機OKのオーバル皿。
グラマシー リムプラター ３０ × 6枚
縦22.8×横30.5cm。食洗機OKのオーバル皿。
ステンレス 小判皿 ２２ × 6枚
縦22.2×横15cmのステンレス小判皿。喫茶業態に人気。
ステンレス 小判皿 ２４ × 6枚
縦24.6×横17.5cmのステンレス小判皿。喫茶業態に人気。
デイバイトプレート 3ホール ×4枚
ちょっとした小鉢料理や薬味・調味料入れにもぴったり。
デイバイトプレート 2ホール ×4枚
食器洗浄機対応・電子レンジ対応と使い勝手抜群です。ちょっとした料理に。
バルプレート 10.5 レンガ ×6枚
直火・オーブン・電子レンジ対応なので多彩なメニューに活用できます。
スーパーレンジスフレー 8 ×6コ
使い勝手のいい小ぶりな器。前菜やディップ、オーブン料理にも。
ウィンチェスター ラメキン皿 小 ×6コ
スタッキング可能なデザート皿です。使い勝手抜群！前菜やディップにも。
ウィンチェスター ラメキン皿 中 ×6コ
スタッキング可能なデザート皿です。使い勝手抜群！前菜やディップにも。
アルビ デザートナイフ ×12本
しなやかなラインと光沢が美しく、上質感があるデザートナイフです。
アルビ デザートフォーク ×12本
しなやかなラインと光沢が美しく、上質感があるデザートフォークです。
アルビ デザートスプーン ×12本
しなやかなラインと光沢が美しく、上質感があるデザートスプーンです。
アルビ ティースプーン ×12本
しなやかなラインと光沢が美しく、上質感があるティースプーンです。
アルビ コーヒースプーン ×12本
しなやかなラインと光沢が美しく、上質感があるコーヒースプーンです。
アルビ ヒメフォーク ×12本
しなやかなラインと光沢が美しく、上質感があるフォークです。
調理器具
【90ｃｃ】スープレードル９０ｃｃ×1コ
90ｃｃ。オールステンレスのベーシックな日本製スープレードル。
【70ｃｃ】横口スープレードル７０ｃｃ×1コ
70ｃｃ。汁椀やスープボウルに注ぎやすい横口タイプです。
【21��/容量2200�奸曠潺�シングボール２１ｃｍ×1コ
21��/容量2200�奸Ｂ儺彑�が高く錆びにくい18-8ステンレスの日本製ボール。
【33��/脚付き】Ｆ型ステンレスザル３３ｃｍ×1コ
33��/脚付き。オールステンレスの日本製ザル。網目の細かい14メッシュ。
【24�僉曠螢鵐杏嬲潺競襭横苅磽蹇�1コ
平たい形状の盆ザル。食材が重なりづらいので粗熱とりなどに便利。
【ステンレス/ 蓋付き】プレス薬味入 ４ケ入角 ×1セット
薬味やカットフルーツなどが４種類入ります。
【幅29.7×奥行23.2×高さ5�僉朿僖丱奪硲隠桔膽�(取手無 )×1コ
幅29.7×奥行23.2×高さ5�僉Ｄ衄屮謄鵐譽浩修離丱奪函�
【幅25.4×奥行19.5�僉朿僖丱奪般� １５枚取×1コ
幅25.4×奥行19.5�僉�15枚取のバットと組み合わせて使えます。
テーブル・客席備品
ペーパーコースター 丸型 ×1000枚
厚みを抑えた低コストコースター。消費枚数の多いお店におススメです。
スペースコースター N ブラック ×6枚
シンプルで使いやすい。テーブルの上で滑りにくいシリコーン素材のコースター。
角型灰皿 ×12コ
レトロ感あふれる定番品のガラス製灰皿！お買い得価格で人気の灰皿です。
シティスタック灰皿 ×1コ
レトロ感あふれるステンレス灰皿。マット仕上げでライン模様がさりげなく効いています。
洗えるラタン風バスケット 大 ブラウン ×1コ
食器洗浄機OK！パン・サンドイッチ類のトレーとしても。
カトラリーバスケット ダークブラウン ×1コ
食器洗浄機OKで人気のカトラリーバスケット。
カスター５点セット ×1セット
シンプルでベーシックなカスターセット。
リザーブプレート 黒 ×1コ
シックなデザインの定番リザーブプレートです。
金属製メニュースタンド（2段タイプ） ×1コ
透明感があり、軽量・丈夫なトライタン製のピッチャー。
ナプキンスタンド ×1コ
シンプルなタイプと楊枝も入れられるタイプをご用意しました。
木目柄メニューブック A4 茶 ×1冊
シックな木目調で人気のメニューブックです。別売りで中身のシートもあります！
A4タイプメニューブック用 中ビニール（１０枚入） 中ビニール―５５ ×1セット
A4タイプのメニューブック用中ビニールです。
木製クリップ型メニューボード 茶 ×1枚
クリップ付きボード。手元で閲覧するメニューとしても、壁面に掛けてもオシャレ。
サービス・営業用品
フレッシュメイト 不織布 平型（1500本入）
不織布なので、使い心地がやわらかく、紙粉が残ることもありません。
おしぼりタオル 180匁12枚入 ショコラ
高密度・短パイルで吸水性と耐久性に優れたおしぼりタオル
おしぼり用芳香剤ラルム（4シート入） ペパーミント
ペパーミントの香り。おしぼりに香りをプラスしてさりげない贅沢感を演出。
ステンレスおしぼり置き ×4コ
ミラー仕上げが美しいレトロ感あふれるステンレス製おしぼり置きです。
ウォーターピッチャー 丸型 2.1L ×1コ
定番ウォーターピッチャーです。2.1Lも入り使い勝手抜群です。
折りたたみ式サイドワゴン ブラウン×1コ
スリムタイプなので狭いスペースにもお使いいただけます。折りたたみ式で便利。
ラウンドトレー １４インチ ×1枚
直径36cmのラウンド型トレー。レトロ感漂うステンレス製です
グラス拭き用トレシー 業務用 ×1枚
油汚れや指紋跡も残さず糸くずも出ません。抗菌のさらに上の制菌加工。
ダストレスチョーク 蛍光色６色＋白 ×1セット
粉が出にくいチョーク。蛍光カラー・白色のセット。
Ａ型看板 スリム ×1台
便利なコンパクトサイズ。スペースを取らずに置ける定番の看板です。
A型ボード用レインカバー ×1枚
A型ボード用の透明な雨除けカバー。
ふきだしLEDライト ×1コ
自由にメッセージやイラストが書けるLEDライト。見てほしいメッセージに！
会計備品
お会計クリップボード 茶 ×1枚
お会計伝票が取り出し易く、爪にやさしいクリップです。
伝票差し ×1台
シンプルなデザインでスタイリッシュ。レジ周りの整理に最適です。
アクリル伝票立て × １コ
透明でシンプルな伝票立てです。飲食店様の定番アイテムです。
キャッシュトレイ ステンレス小判型 ×1枚
どんな雰囲気のお店にも合うシンプルなデザインです。
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